Dnes jsme se pustili do smažení tvarohových koblížků a hned od začátku bylo jasné, že to bude voňavé odpoledne. Těsto jsme připravili z tvarohu, vajíček, mouky a trochy cukru, všechno jsme pořádně promíchali. Největší zábava byla při tvarování malých kuliček, protože ač jsme se snažili mít je stejné, každá měla trochu jiný tvar. Olej jsme zahřáli tak akorát, aby se koblížky usmažily krásně dozlatova. Když jsme je opatrně vkládali do hrnce, začaly hned naskakovat a pomalu se otáčet. Linula se úžasná sladká vůně, která přilákala i ty, co se zrovna neúčastnili příprav. Nejtěžší bylo vydržet a neochutnat je ještě horké přímo z papírové utěrky. Nakonec jsme je obalili v moučkovém cukru a některé jsme dozdobili i skořicí. Společné smažení přineslo spoustu smíchu a radosti z vydařeného výsledku. A když jsme si pak všichni pochutnávali, bylo jasné, že domácí tvarohové koblížky mají prostě své kouzlo.